Receita de Dip de cebola assada e bacon

Aprenda a fazer um delicioso dip de cebola assada com bacon. Esta receita é perfeita para servir como petisco e acompanhamento.

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes
• 4 fatias de bacon
• 200g de cream cheese
• 200g de maionese
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo dip de cebola assada:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Corte as cebolas em fatias finas e coloque-as em uma assadeira.
3. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as cebolas estejam douradas e macias.
4. Enquanto as cebolas assam, frite as fatias de bacon em uma frigideira até que fiquem crocantes. Retire o excesso de gordura com papel toalha e pique em pedaços pequenos.
5. Em uma tigela, misture o cream cheese, a maionese, a cebolinha picada, o bacon e tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Quando as cebolas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
7. Adicione as cebolas assadas à mistura de cream cheese e maionese e misture bem.
8. Transfira o dip para um recipiente de servir e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas:

Este dip de cebola assada e bacon pode ser servido com pães, torradas, biscoitos ou até mesmo legumes cortados em palitos. Fica uma delícia como acompanhamento para um churrasco ou como petisco em uma reunião com amigos. Experimente também adicionar queijo cheddar ralado por cima antes de levar ao forno para gratinar.

Créditos imagem: Depositphotos.