Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar, experimente esta receita de frango com champignons. É uma combinação perfeita de sabores que certamente irá agradar a todos os paladares.
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 200g de champignons fatiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de caldo de frango
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo Frango com Champignons:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio.
- Adicione os filés de frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado. Retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- Acrescente os champignons fatiados e cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione o caldo de frango e deixe ferver.
- Reduza o fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem.
- Coloque os filés de frango de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que estejam bem cozidos.
- Sirva o frango com champignons acompanhado de arroz ou batatas cozidas.
Essa receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O frango fica suculento e os champignons adicionam um toque de sabor extra. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
Créditos imagem: Depositphotos.
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