Você está procurando uma opção deliciosa e saudável para substituir o hambúrguer tradicional? Então, você veio ao lugar certo! Neste post, vamos compartilhar com você uma receita incrível de hambúrguer vegano feito com grão de bico.
Hambúrgueres veganos feitos com grão de bico!
Veja os seguintes ingredientes e passo a passo.
Ingredientes:
- 1 xícara de grão de bico cozido
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, adicione o grão de bico, a cebola, o alho, a salsinha, a farinha de trigo integral, o azeite de oliva, o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta. Pulse até que todos os ingredientes estejam bem misturados e formem uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente úmidas, modele a massa em formato de hambúrgueres.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
- Sirva os hambúrgueres vegano de grão de bico em um pão de sua preferência, acompanhado de alface, tomate, cebola roxa e molhos veganos deliciosos. Pronto! Agora é só se deliciar com essa opção incrível e saudável.
Experimente o hambúrguer vegano!
Este hambúrguer vegano de grão de bico é uma ótima opção para quem quer reduzir o consumo de carne, mas não abre mão do sabor e da textura de um bom hambúrguer. Além disso, ele é rico em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para a saúde.
Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Eles vão adorar essa opção vegana deliciosa! Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.
Créditos das imagens: Depositphotos.
