Receita de Hossomaki de Salmão com Cream Cheese e Cebolinha

O hossomaki é um dos tipos mais populares de sushi e é conhecido por sua simplicidade e sabor delicioso. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um hossomaki de salmão com cream cheese e cebolinha, uma combinação irresistível que vai te deixar com água na boca.

Hossomaki de Salmão com Cream Cheese

Esse hossomaki de salmão com cream cheese é perfeito para quem está começando a fazer sushi em casa, pois é simples de preparar e não requer muitos ingredientes.

Ingredientes:

• 200g de salmão fresco
• 100g de cream cheese
• Cebolinha a gosto
• Alga nori
• Shoyu para acompanhar

Modo de preparo:

1. Comece cortando o salmão em tiras finas. Certifique-se de remover a pele e qualquer espinha antes de cortar.
2. Em uma tigela, misture o cream cheese com a cebolinha picada. Certifique-se de que o cream cheese esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
3. Coloque a alga nori em uma esteira de sushi e espalhe uma camada fina da mistura de cream cheese e cebolinha por cima.
4. Coloque as tiras de salmão sobre a mistura de cream cheese e cebolinha, cobrindo toda a extensão da alga nori.
5. Enrole cuidadosamente a esteira de sushi, pressionando levemente para garantir que o hossomaki fique firme.
6. Com uma faca afiada, corte o rolo em fatias de aproximadamente 2 centímetros de espessura.
7. Sirva o hossomaki de salmão com cream cheese e cebolinha com shoyu para acompanhar. Você também pode adicionar wasabi e gengibre em conserva, se desejar.

Créditos das imagens: Depositphotos.