Receita de merengue de chocolate
Merengue de chocolate: Essa receita é muito simples e fácil de preparar, como tudo que é feito com chocolate, fica muito saboroso. Acompanhe a receita abaixo.
Ingredientes:
- 1 embalagem de Tortinhas Fortaleza de Chocolate
- 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- A gosto chocolate ao leite ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
- 150g de suspiro
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata com leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor
Modo de Preparo:
1º passo – Numa tigela, junte 2 gemas, 2 medidas da lata com leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho e mexa até diluir bem os ingredientes.
2º passo – Numa panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho, acrescente 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, leve ao fogo médio e deixe até engrossar, reserve.
3º passo – Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.
4º passo – Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
