O molho branco é um clássico da culinária italiana e é perfeito para acompanhar diversos tipos de macarrão. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um molho branco cremoso e irresistível utilizando creme de leite.
O molho branco para macarrão com creme de leite é uma opção deliciosa e cremosa para acompanhar massas. Aqui está uma receita simples para preparar esse molho:
Ingredientes:
Siga o passo a passo e prepare uma refeição deliciosa para a sua família!
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
- Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo continuamente, até o molho engrossar.
- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
- Volte ao fogo por mais alguns minutos, apenas para aquecer o molho.
- Está pronto! Sirva o molho branco sobre o macarrão de sua preferência e aproveite!
Este molho branco com creme de leite é simplesmente irresistível. A cremosidade do creme de leite deixa o molho ainda mais saboroso e encorpado. Você pode variar o tempero de acordo com o seu gosto, adicionando ervas frescas ou queijos ralados.
Espero que esta receita te ajude a preparar um molho branco delicioso e cremoso para o seu macarrão. Sirva com um bom vinho e desfrute de uma refeição completa e deliciosa. Bom apetite!
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