Como é bom saborear um mousse delicioso, ainda mais quando é mousse de chocolate. Existem inúmeras maneiras de fazer esse mousse, por conta disso as receitas são variadas, porém nós vamos ensinar a fazer o melhor mousse que você já comeu em sua vida.
Mousse de chocolate pode ser servida em qualquer momento do dia, principalmente depois do almoço. Veja abaixo a receita na íntegra de um mousse que você não vai resistir. Tempo de preparo: 20 minutos.
Receita de mousse de chocolate
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 gramas de chocolate meio amargo (picados)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de fazer:
1º passo – Colocar as gemas na batedeira e bata até que elas fiquem o dobro de tamanho. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
2º passo – Reserve a mistura.
3º passo – picar ou quebrar a barra de chocolate meio amargo em pedaços e derreter em banho-maria.
4º passo – Junte o chocolate derretido com a gemada e bata bem. Em seguida, acrescente o creme de leite, sem desligar a batedeira.
5º passo – Bata as claras em neve separadas e junte com a outra mistura com colher.
6º passo – Leve o doce à geladeira. Deixe gelar até a consistência ficar firme.
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