Palha Italiana é uma deliciosa combinação do brigadeiro com a crocância do biscoito Maizena. Dá vontade de comer sem parar! Além de ser deliciosa, é rápida de fazer não ocupa espaço na geladeira.
Palha italiana é um clássico! Produto feito a base de maisena (tipo bolacha), recheado de brigadeiro. A perfeita união entre brigadeiro e biscoito. Qualquer um pode fazer e não dá nem pra dizer que tem preguiça de cozinhar porque é muito fácil de fazer!
Essa maravilhosa receita de Palha Italiana eu vi na fanpage da Isamara Amâncio , ela é professora de culinárias, bolos e faz algumas participações especiais com a Ana Maria Braga do “Mais Você” e tem um site virtual com produtos de culinárias Isamara Amâncio – Loja Virtual. Então já da pra imaginar a delícia dessa receita de Palha Italiana. Então segue o modo de fazer.
Receita de Palha Italiana
Vamos preparar essa receita de Palha Italiana? Acompanhe a receita!
Ingredientes:
- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau – utilizei o Dois Frades)
- 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)
Modo de fazer:
- Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaços. Misture.
- Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente. Ajeite até formar um quadrado e embrulhe.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.
- Se desejar, passe a Palha Italiana no açúcar de confeiteiro peneirado (Glaçúcar) e retire o excesso.
Se você ainda tem dúvidas sobre como preparar a receita Palha Italiana, então assista ao vídeo abaixo e veja como fazer:
Um receita barata e fácil de fazer, fica super macia e crocante, o seu tempo de preparo não leva mais de 20 minutos, o problema vai ser quando terminar, pois a sua família vai pedir mais. Tenha um bom apetite! Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.