Nada melhor do que preparar um pão recheado com legumes para experimentar o gosto da comida caipira. Essa iguaria pode ser servida em qualquer momento do dia, mas costuma ser uma ótima pedida para o lanche da tarde. O recheio que iremos ensinar é a base de cenoura, vagem, milho, mas existe a possibilidade de combinar outros ingredientes na hora de rechear, como é o caso da linguiça calabresa (opcional).
Receita de pão recheado com legumes
Confira a seguir o passo a passo para fazer um delicioso pão com legumes:
Ingredientes:
– 2 cenouras picadas em cubos
– 300 gramas de vagem picadas em cubos
– 1 lata de milho (escorrido)
– Tempero verde e sal a gosto
– 1 cebola picadinha
– Azeite
Modo de preparo:
1º passo – Cozinhe a cenoura e vagem
2º passo – Depois de cozido escorra
3º passo – Refogue a cebola no azeite, em seguida acrescente os demais ingredientes e refogue um pouco mais para pegar gosto.
4º passo – Se necessário, corrija o sal.
5º passo – Desligue o fogo, espere esfriar e em seguida utilize como recheio em qualquer tipo de pão que você tiver em casa.
Se quiser você pode acrescentar couve no recheio e refogue junto. (opcional)
Viu só como é fácil de preparar. Se curtiu, veja mais dicas e receitas na nossa página inicial Receita do Dia.
