Se a ideia é surpreender com uma sobremesa linda e saborosa, então aposte no pavê sonho de valsa que é muito fácil de fazer. Veja só a receita na integra:
Ingredientes:
– 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
– 12 bombons sonho de valsa
1º creme:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
– 3 gemas
– 1 colher (sopa) de amido de milho
2º creme:
– 1/2 litro de leite
– 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 3 claras em neve
– 6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
1º creme:
Levar ao fogo e cozinhar até engrossar
2º creme:
Levar ao fogo até engrossar
Cobertura:
Bater as claras em neve e juntar o creme de leite
Montagem:
Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados
Cobrir com o creme de leite batido com as claras
Levar à geladeira por 4 horas.