Ingredientes para o pudim de banana sem leite condensado:
– Bananas (5 unidades)
– Ovos (2 unidades)
– Leite integral (400 ml)
Modo de fazer:
1º passo – Descasque as bananas e coloque para bater no liquidificador
2º passo – Acrescente os ovos e o leite e bata por mais 1 minuto.
3º passo – Caramele a forma de pudim com açúcar (mais ou menos meia xícara(chá) de açúcar)
4º passo – Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim.
5º passo – Feche a forma com papel laminado e leve ao fogão em banho maria por aproximadamente 15 a 20 minutos.
6º passo – Retire da panela e espere esfriar para poder desenformar.
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