O pudim de banana é uma opção prática e saborosa para você preparar em casa. A receita fica pronta em apenas alguns minutos e leva ingredientes simples, ou seja, baratos e fáceis de comprar e ainda possui propriedades saudáveis. Embora existam muitas variações como Pudim de leite condensado, pudim de milho, pudim de microondas e pudim de leite em pó. O pudim de banana possui um objetivo especial: tirar proveito do maravilhoso sabor dessa fruta tropical. Sem falar que existe a possibilidade de trabalhar com uma calda caramelizada para tornar a torta ainda mais irresistível.
Receita de pudim de banana
O pudim de banana é uma ótima opção de lanche ou sobremesa. Acompanhe a seguir o passo a passo da receita:
Como fazer pudim de banana
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas (da mesma medida) mal cheias de leite
– 1 colher (chá) de amido de milho
– 2 bananas prata
– 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo:
1- Bater por 2 minutos os 4 primeiros ingredientes (leite condensado, ovos, amido de milho e leite) por dois minutos, até ficar bem lisinha.
2- Bater por mais 2 minutos as bananas e a canela no liquidificador até ficar bem lisinho.
3- Depois de bem batido, despeje em uma forma caramelada de açúcar e em banho-maria.
4- O tempo de cozimento pode ser até 30 minutos, ou faça o teste do palito para ver se está no ponto.
Vou só como é fácil de preparar o pudim de banana. Qualquer cozinheiro de primeira viagem pode fazer essa receita. Prepare esse pudim de banana para a sua família. Além de ser muito saboroso, esse doce possui propriedades saudáveis. Essa receita, tipicamente brasileira, não leva mais de 1 hora para ficar pronto. Receita do Dia agradece a sua visita. Bom lanche!
