O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. E se você possui uma airfryer em casa, saiba que é possível preparar um pudim incrível nesse equipamento. RECEITA DO DIA vai compartilhar uma receita simples e prática para fazer um pudim de leite condensado na airfryer.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo
Modo de preparo
- Comece preparando a calda de caramelo. Em uma forma própria para pudim, coloque cerca de 1 xícara de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado. Despeje o caramelo por toda a forma, cobrindo o fundo e as laterais.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma com o pudim na cesta da airfryer e programe o equipamento para assar a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Após esse tempo, verifique se o pudim está firme. Se necessário, deixe assar por mais alguns minutos.
- Retire o pudim da airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Leve à geladeira por algumas horas para que o pudim fique bem gelado.
- Desenforme o pudim em um prato de servir e sirva gelado.
Pudim de leite condensado na airfryer: Variações e acompanhamentos
O pudim de leite condensado na airfryer é uma receita versátil e você pode fazer algumas variações para deixá-lo ainda mais especial. Experimente adicionar coco ralado à massa do pudim ou polvilhar canela por cima antes de servir. Outra opção é substituir a essência de baunilha por essência de amêndoa ou rum, para dar um toque diferente ao sabor.
Quanto aos acompanhamentos, o pudim de leite condensado já é uma sobremesa deliciosa por si só, mas você pode servi-lo com uma bola de sorvete de creme ou calda de chocolate. Frutas frescas também são uma ótima opção para acompanhar o pudim, como morangos ou fatias de banana.
Agora que você sabe como fazer pudim de leite condensado na airfryer, não perca tempo e experimente essa receita incrível.
Imagem: Depositphotos.
