Pudim de pão: Sabe quando você tem aquele pães que sobraram do dia anterior e que você não tem ideia do que fazer com eles? Pois então, hoje você vai conhecer a receita de pudim de pão, na qual você poderá usar os pães dormidos. Essa é uma receita fácil de fazer e muito saborosa, não tem mistério. Para fazer a receita basta seguir o passo a passo que separamos para você com muito carinho. Veja:
Receita de Pudim de Pão
Para desenvolver a receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1/2 xícara de açúcar
– 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
– 1 lata de leite condensado
– 4 ovos
– 1 colher de margarina
– 3 pães (francês)
– 1 xícara de açúcar para a calda.
Como fazer Pudim de Pão
1º passo – corte em pedaços pequenos os pães franceses;
2º passo – coloque no liquidificador as duas medidas de leite e o leite condensado;
3º passo – acrescente os 4 ovos a margarina e a ½ xícara de açúcar;
4º passo – coloque os pães cortados em pedaços pequenos e bata bem;
5º passo – Reserve.
Modo de fazer a calda
1º passo – Pegue uma forma para pudim, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Cuide para não queimar;
2º passo – Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada;
3º passo – Coloque no forno na temperatura média de 180°C e deixe até assar;
4º passo – Desenforme quando estiver frio.
Dicas:
Use um palito ou garfo para ver se o pudim está pronto. Espete no mesmo, se sair limpo é porque já assou;
Não cubra a forma com papel alumínio, pois vai demorar mais para assar;
Para não deixar o pudim com gosto de ovo, basta passar as gemas por uma peneira e remover a película.
Espero que você goste da nossa receita de Pudim de Pão, fácil e muito saborosa.
