O bolo de cenoura é um dos bolos mais procurados na Internet e considerado um dos melhores bolos, nós vamos mostrar como é fácil fazer um bolo de cenoura fofinho com calda de chocolate.
Ingredientes:
Ingredientes da Massa
- 3 cenoura picadas
- 3 ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes da Cobertura
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo da Massa
- Coloque os ingredientes no liquidificador , e acrescente aos poucos a farinha.
- Leve para assar em uma forma untada.
- Depois de assado cubra com a cobertura.
Modo de Preparo da Cobertura
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
