Receita de lanches: Os lanches leves, saborosos e rápidos são a melhor opção para o verão. Eles podem ser feitos facilmente com alguns ingredientes específicos e de fácil acesso, podem ser consumidos sem muito medo pois geralmente não são calóricos e são ideais para sustentar o organismo.
Podem ser feitos no café da manhã ou da tarde, além de ser ideal para tardes com amigos e familiares. Há centenas de receitas e a seguir você aprenderá algumas delas. Veja!
Receita de lanches
Sanduíche de Rosbife
Essa receita rende até 4 porções e pode ser feita em apenas 30 minutos, dá para acreditar? Fica uma delícia e você fica querendo mais.
Anote os ingredientes:
- 100 gramas de rosbife fatiado bem fino;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão;
- 4 ciabatta;
- 100 gramas de azeitona preta sem caroço;
- 100 gramas de ricota fresca;
- Pimenta-dedo-de-moça para decorar;
- Geleia de pimenta a gosto;
- Azeitona preta para decorar.
Modo de preparo:
- 1º passo – Para iniciar a receita você irá precisar de um processador.
- 2º passo – Nele, bata a azeitona com o queijo e a ricota.
- 3º passo – Pegue os pães e corte-os ao meio.
- 4º passo – Em cada metade você deve colocar algumas colheradas da mistura.
- 5º passo – Agora por cima vá colocando o rosbife.
- 6º passo – Cubra com a geleia e, por fim, com a outra metade do pão.
Você pode decorar usando a azeita e a pimenta indicada.
Sanduíche Colorido para o verão
Você já pensou fazer um delicioso sanduíche colorido para o verão? Com essa receita isso será possível. Rende até 8 porções e pode ser preparado em meia hora.
Veja os ingredientes:
- 1 cenoura ralada;
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 8 colheres de sopa de maionese;
- 1 pacote de batata palha;
- 1 lata de atum;
- 2 colheres de chá de maionese;
- 1 pitada de sal;
- 12 fatias de pão de forma sem casca;
- 1 pote de mostarda;
- 1 colher de chá de azeite de oliva;
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 1 pote de ketchup.
Modo de preparo:
- 1º passo – Para essa receita você deve pegar um recipiente.
- 2º passo – Nele você deve misturar o atum com o azeite, a maionese, o sal e a pimenta. O intuito é formar uma pasta.
- 3º passo – Pegue outro recipiente, dessa vez um maior para montar o sanduíche.
- 4º passo – Nele você deve pincelar um pouco de maionese.
- 5º passo – Depois coloque 3 fatias de pão, uma ao lado da outra.
- 6º passo – Espalhe nas fatias a pasta de atum e depois cubra com mais 3 fatias de pão.
- 7º passo – Em um saco de confeitar você deve inserir o ketchup, fazendo fileiras sobre o pão.
- 8º passo – Repita o mesmo procedimento com a mostarda.
- 9º passo – Vá repetindo até cobrir tudo.
- 10º passo – Agora coloque mais 3 fatias de pão e passe a pasta de atum, repita o procedimento anterior e finalize com a pasta novamente.
- 11º passo – Agora você deve espalhar a cenoura ralada por cima, distribuir a batata palha.
- 12º passo – Cubra o sanduíche com papel alumínio e leve para a geladeira.
O ideal é servir quando ele estiver gelado. Use o recheio que preferir.
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