Uma forma diferente e deliciosa de saborear pescados é através da Lasanha de Peixe. Se você está em busca de uma opção leve, saborosa e que surpreenda sua família e amigos, essa receita é ideal para você. Com o equilíbrio perfeito entre os sabores do peixe, molho de tomate e queijos, essa lasanha traz uma combinação de ingredientes irresistível.
Lasanha de Peixe
Prepare-se para experimentar uma nova e incrível opção culinária, que certamente agradará a todos os paladares. Desfrute de uma lasanha de peixe diferente e saborosa, ideal para momentos especiais ou para impressionar em uma refeição do dia a dia.
Ingredientes:
- 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, linguado ou outro de sua preferência)
- 500g de massa de lasanha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 200g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o filé de peixe e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Em outra panela, cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem.
- Em um refratário, faça camadas intercalando a massa de lasanha, o peixe com molho e o creme de leite.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até gratinar.
Dicas:
Para deixar a lasanha de peixe ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como alcaparras, azeitonas ou palmito.
Sirva a lasanha de peixe acompanhada de uma salada verde e um vinho branco gelado. É uma combinação perfeita!
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