Receita de molho quatro queijos
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 colher (chá) alho picado
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 50 gramas de queijo gorgonzola
- 80 gramas de queijo muçarela
- 50 gramas de requeijão
- 50 gramas de parmesão
- 1 caixinha de Creme de leite 200g
Modo de preparo:
- Alho e manteiga, refogue na panela em fogo baixo
- Depois de refogar, acrescente o leite quente, muçarela, gorgonzola, parmesão e o requeijão.
- Misture levemente até derreter por completo.
- Depois de derretido, desligue, finalize com creme de leite e mexa bem.
- Seu molho já está pronto para ser servido.
- Uma dica (opcional), você pode usar os queijos, requeijão e creme de leite todos light para não ficar muito calórico.
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