Se você é fã de queijo, vai adorar essa receita de pão de queijo com muito queijo! Essa iguaria brasileira é perfeita para um lanche da tarde ou para servir como petisco em uma festa. O segredo para um pão de queijo delicioso está na quantidade generosa de queijo na massa.
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo da receita de pão de queijo:
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de leite e óleo quente por cima.
- Misture bem com uma colher até obter uma massa homogênea.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e continue mexendo até incorporar.
- Acrescente os queijos ralados e o sal, e misture novamente.
- Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Pronto! Agora é só saborear esses deliciosos pães de queijo com bastante queijo. Sirva quentinho e aproveite!
Créditos imagem: Depositphotos.
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