Você está procurando uma receita fácil e deliciosa para um patê caseiro? Experimente esta receita de patê de ervilha! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um patê cremoso e saboroso que é perfeito para servir como um aperitivo ou como um acompanhamento para sanduíches e torradas.
Ingredientes patê de ervilha:
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as ervilhas em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
- No liquidificador, adicione as ervilhas cozidas, o alho, o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se preferir uma consistência mais suave, adicione um pouco de água ou azeite de oliva.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Sirva com torradas, biscoitos ou legumes picados para um lanche nutritivo e delicioso. Patê de ervilha pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando ervas frescas, como hortelã ou coentro, ou até mesmo um toque de pimenta para um sabor mais picante. Aproveite!
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