Receita de tabule: Se você está procurando uma receita saudável e saborosa para adicionar ao seu cardápio, o tabule é uma ótima opção. Com ingredientes frescos e simples, esta salada de origem árabe é fácil de preparar e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Receita de Tabule
Tabule é um prato delicioso e refrescante, perfeito para dias quentes. Aqui está uma receita de tabule simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 45g de trigo para quibe
- 200g de tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ¼ colher (chá) de noz-moscada
- Hortelã picada
- Salsa picada
Modo de preparo:
- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas.
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mãos para retirar o excesso de umidade.
- Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
- Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Acrescente os tomates na hora de servir.
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