Salada de frango: As saladas são ricas em nutrientes e podem aumentar a nossa saciedade com pouquíssimas calorias. Elas ajudam muito na perda de peso e na conquista por uma vida mais saudável. Normalmente, elas são usadas como entrada e acompanhamento de outros pratos mais elaborados mas, você já pensou em fazer uma salada que pode ser servida como prato principal?
Com a mistura de carnes, frutas e vegetais temos uma refeição completa e cheia dos nutrientes necessários para nos manter saudáveis, gerar energia e saciar da maneira correta. Veja agora algumas receitas deliciosas e refrescantes de saladas que são deliciosas e vêm acompanhadas de frango para fornecer uma alimentação completa.
Receita de Salada de frango cremoso
Você vai precisar de:
– 1 xícara de milho verde;
– 1 xícara de cenoura ralada;
– 2 dentes de alho;
– 1 xícara de ervilhas;
– 2 colheres de sopa de cheiro verde;
– 1 peito de frango desossado;
– ½ cebola cortada em cubos;
– 2 colheres de chá de azeite de oliva;
– 1 pote de iogurte natural;
– 1 limão;
– Sal e temperos a gosto.
Como preparar a sua salada:
Para começar, mergulhe seu peito de frango em uma mistura de água com vinagre e corte-o em pequenos cubos. Tempere os cubos de frango com a cebola, o sal, o alho e os temperos de sua preferência. Aqueça uma frigideira e adicione o azeite de oliva, acrescente o alho e deixe-o dourar. Quando o alho estiver no ponto certo, coloque o frango temperado na frigideira e deixe que ele cozinhe até que fique tenro. Logo que a preparação estiver fria, é hora de desfiar seu frango. Acrescente a cenoura ralada, o suco do limão, o cheiro verde, as ervilhas, o milho e o iogurte natural. Misture tudo e sua salada estará pronta para ser servida!
Receita: Salada de frango com brócolis
Você vai precisar de:
– 2 colheres de sopa de cheiro verde;
– 1 limão;
– 2 dentes de alho;
– 2 fatias de mussarela de búfala em rodelas;
– ½ cabeça de brócolis picada;
– 2 colheres de chá de azeite de oliva;
– 1 peito de frango desossado;
– ½ cebola cortada em cubos;
– Sal e temperos a gosto.
Como preparar a sua salada:
Passe o seu peito de frango em uma solução de água com vinagre para limpá-lo e corte-o em pequenos cubos. Tempere os cubos de frango com a cebola, o sal, o alho e os temperos que você escolheu. Aqueça o alho e o azeite de oliva em uma frigideira e deixe que o alho doure levemente. Quando isso acontecer, acrescente o frango em cubos e cozinhe-o até que fique tenro. Deixe a preparação esfriar para que você possa desfiar o frango. Acrescente ao frango todos os outros ingredientes e o suco do limão. Sirva logo em seguida.
Salada de frango com abacaxi
Você vai precisar de:
– 1 limão;
– 1 xícara de cenoura ralada;
– 2 colheres de chá de azeite de oliva;
– 2 dentes de alho;
– ½ abacaxi cortado em cubos;
– ½ cebola cortada em cubos;
– 1 peito de frango desossado;
– Sal e temperos a gosto.
Como preparar a sua salada:
Coloque seu frango em uma preparação de água com vinagre para higienizá-lo. Corte seu peite de frango em pequenos cubos e tempere-o com sal, cebola, alho e os temperos de sua preferência. Aqueça uma frigideira com o azeite de oliva e acrescente o alho para que doure levemente. Nesse ponto, misture o frango até que fique com uma consistência tenra. Deixe-o esfriar totalmente para que assim você possa desfiá-lo. Depois de desfiado, junte o frango com a cenoura ralada, o abacaxi cortado em cubos e o restante dos ingredientes. Tempere com o suco do limão e sua salada já estará pronta para ser servida!
Curtiu as receitas de salada de frango? Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.
