Ingredientes:
- 500g de talharim
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo Talharim Alho e Óleo:
- Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione sal.
- Cozinhe o talharim de acordo com as instruções da embalagem, até que fique al dente.
- Enquanto o talharim cozinha, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo baixo.
- Adicione o alho picado e refogue até que fique levemente dourado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Escorra o talharim e transfira para a frigideira com o alho e o azeite.
- Misture bem para que o talharim fique envolvido no azeite e no alho.
- Finalize com salsa picada por cima para decorar.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Essa receita de talharim alho e óleo é uma opção rápida e deliciosa para um jantar prático. O segredo está no alho dourado no azeite, que dá um sabor incrível ao prato. Você pode adicionar outros ingredientes, como bacon crocante, camarão ou brócolis, para variar o sabor. Experimente e surpreenda-se com essa receita clássica e irresistível!
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