Torta de abobrinha, pode parecer estranho, mas é deliciosa, o que manda é o tempero e a maneira de fazer. Quem é fitness e gosta de uma alimentação saudável vai adorar a receita de abobrinha que selecionamos para você. Ela é prática e muito fácil, com sabor irresistível, veja a receita na íntegra e aproveite para fazer um prato delicioso, além de saudável. Confira essa receita que vale a pena ser feita em casa, até mesmo por quem não está de dieta, pois é uma torta vegetariana.
Receita de Torta de Abobrinha
Ingredientes:
– 3 abobrinhas cortadas em cubos (pequenos)
– 2 cebola descascadas e picadas em cubos pequenos
– 4 dentes de alho amassadinhos
– 3 tomates maduros bem picadinhos e sem sementes
– 2 ovos inteiros
– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
– 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (sobremesa) de sal
– 1 colher (sopa) de orégano
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
– 2 colheres (sopa) de queijo ralado
– 1/2 maço de cebolinha ou cheiro verde
Modo de preparo:
1º passo – Em uma tigela junte a abobrinha, a cebola, o alho e o tomate.
2 passo – Acrescente os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo, a salsinha e cebolinha, tempere com o sal, o orégano e por último o fermento em pó.
3º passo – Misture bem todos os ingredientes (não é necessário bater).
4º passo – Unte um refratário de tamanho médio com creme vegetal light e farinha de rosca.
5º passo – Coloque a massa no refratário e polvilhe com farinha de rosca e a seguir com queijo ralado.
6º passo – Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.
7º passo – Sirva fria para o lanche ou quente em refeição leve com folhas verdes.
Versões diferentes
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