Torta de Tapioca fácil e sem glúten: Torta de tapioca muito fácil de preparar, e o melhor de tudo que é sem glúten, pois fica mais leve. Nada comparado de quando é feito com farinha de trigo, no lugar desse ingrediente é a farinha de tapioca. Veja os ingredientes e o nosso passo a passo.
Receita de Torta de Tapioca: ingredientes
Recheio:
- 300 gramas de carne moída
- Sal a gosto (não exagere)
- 1 tomate sem polpa picado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Massa:
- 5 ovos
- 1 pitadinha de sal
- 9 colheres (sopa) de tapioca
- 1 cenoura média ralada
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 pacotinho de queijo parmesão light
Modo de preparo:
Recheio:
1º passo – Em uma panela no fogo, adicione a carne moída, sal e vá mexendo.
2º passo – Acrescente os demais ingredientes, tomate, cebola, alho e cheiro verde. Mexa bem, o recheio não deve ficar aguado. Reserve.
Massa:
1º passo – Unte uma forma média com azeite e farinha.
2º passo – Em uma tigela, adicione ovos, bater bem
3º passo – E vá acrescentando um ingrediente de cada vez e em seguida bater bem.
4º passo – Agora é a parte final. Pegue a forma untada, despeje a massa, em seguida o recheio de carne moída por cima, e polvilhe queijo parmesão. Leve ao fogo médio 200C e deixe por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Curtiu a receita de torta de tapioca? Veja mais na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.
