Receita de arroz de forno
Aproveite as sobras do arroz e faça um delicioso Arroz de Forno. O seu preparo é bem fácil e requer ingredientes baratos. O arroz de forno é um prato que tem lugar reservado na mesa das famílias brasileiras. Ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar, até mesmo em ocasiões especiais. O melhor de tudo é que a receita é rápida, simples e barata. A receita de arroz de forno ganhou muitas variações com o passar dos anos. O prato normalmente assume uma consistência cremosa, incorporando ingredientes como creme de leite, frango, queijo e legumes. O resultado é um acompanhamento cheio de sabor e perfeito para qualquer ocasião.
Como fazer arroz de forno
Sabe aquele arroz ‘de ontem’ que sobrou na geladeira? Então, você pode juntá-lo com outros ingredientes saborosos e fazer um irresistível arroz de forno. Confira a seguir a receita:
Ingredientes:
– 4 xícaras de arroz cozido
– 100 gramas de mussarela ralada
– 100 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
– 1 cenoura ralada
– 2 colheres de sopa de salsa picada
– 1 xícara (chá) de leite
– ½ pote de requeijão
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– ½ lata de ervilha em conserva escorrida
– Sal a gosto
Modo de preparo
1. Misture o arroz e a mussarela em uma tigela. Em seguida, coloque o presunto, a cenoura, as ervilhas e a salsa.
2. Unte um refratário com manteiga e coloque o arroz de forno.
3. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes (ovos, leite, requeijão, queijo ralado e sal).
4. Leve o arroz ao forno pré-aquecido a 200ºC. Deixe assar por 20 minutos.
Dicas para fazer o arroz de forno
- Se você não tem sobras de arroz na geladeira, então você pode prepará-lo. Aqueça uma colher (sopa) de óleo, frite o alho picado e refogue o arroz. Quando os grãos começarem a dourar, acrescente duas xícaras de água quente e espere secar. Cozinhe em fogo baixo e acrescente sal a gosto.
- Ao invés de ervilha, você pode usar uma lata de seleta de legumes.
- Existe a possibilidade de acrescentar um tipo de carne cozida à receita, como frango desfiado, sobras de churrasco ou pedacinhos de calabresa.
- Decore o arroz com parmesão ralado, azeitonas picadas, pedaços de tomate e salsinha.
Você ainda tem dúvidas sobre como preparar o seu arroz de forno? Então assista ao vídeo abaixo:
A receita é barata e promete fazer grande sucesso com a sua família. Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite!
1 comentário em “Arroz de Forno simples e cremoso”
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