Receita de Batata Gratinada com Bacon e Molho Branco

Ingredientes:

• 6 batatas médias
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500ml de leite
• 150g de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo para batata gratinada:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas.
3. Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura e reserve.
4. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
5. Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
6. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre, até obter um molho cremoso.
7. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
8. Em um refratário, faça camadas alternadas de batatas, bacon e molho branco.
9. Finalize com uma camada de queijo ralado.
10. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo gratinado.
11. Sirva quente e aproveite!

Essa deliciosa receita de batata gratinada com bacon e molho branco é perfeita para surpreender a família e os amigos. As batatas macias, o bacon crocante e o molho cremoso se combinam perfeitamente, resultando em um prato irresistível. Aproveite essa opção deliciosa para um almoço ou jantar especial. Bom apetite!

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