Ingredientes:
- 200g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Nutella para rechear
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo casadinhos de Nutella:
- Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture até formar uma massa macia.
- Divida a massa em duas partes, envolva cada parte em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da geladeira e abra cada parte com um rolo, formando uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Corte a massa em formatos de sua preferência, como círculos ou corações.
- Coloque metade dos biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Coloque uma pequena quantidade de Nutella no centro de cada biscoito.
- Cubra com os biscoitos restantes e pressione levemente para que fiquem bem unidos.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos casadinhos antes de servir.
Dicas:
Essa receita de casadinhos de Nutella é uma ótima opção para servir em festas, lanches ou até mesmo para presentear alguém especial. Você pode variar o recheio utilizando outros sabores de chocolate, como brigadeiro ou doce de leite. Lembre-se de armazenar os casadinhos em um recipiente fechado para que fiquem crocantes por mais tempo.
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Créditos imagem: Depositphotos.
