O bolo de fubá com goiabada é uma sobremesa clássica da culinária brasileira. Aprenda a fazer essa delícia em casa com essa receita fácil e prática. E claro, não é a toa: é uma receita fácil de fazer, perfeita para a hora do café ou do lanche e tem um sabor de nostalgia da qual poucos abrem mão.
Bolo de Fubá com Goiabada
Gosta da ideia? Nesse caso, que tal uma receita de bolo de fubá com goiabada? A combinação é ideal para quem deseja um bolo tradicional e com gostinho de infância. Dá só uma olhada no que separamos para você:
Ingredientes:
Para o seu bolo de fubá com goiabada, você precisará dos seguintes itens:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de fubá
- Meia colher (sopa) de erva-doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200g de goiabada cascão cortada em cubinhos.
Modo de preparar:
Veja agora o passo a passo para preparar Bolo de Fubá com Goiabada:
- Em uma tigela, adicione e misture o fubá, o trigo, fermento em pó e a erva-doce. Reserve.
- Em um liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite e açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos.
- Adicione a mistura feita no liquidificador com os ingredientes secos da tigela.
- Misture a massa usando um batedor de arame até que os ingredientes se incorporem e obtenha uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e fubá e despeje a massa.
- Pegue os cubos de goiabada e passe-os em um pouco de farinha. Em seguida distribua os cubos pela massa sem empurrá-los.
- Leve a forma para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que a massa fique dourada.
Pronto o seu Bolo de Fubá com Goiabada. Bom apetite!
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