Bolo Ouro Negro: Chocolate! Ah o chocolate, o melhor e mais saboroso doce que fascina a todos. Tanto crianças, quanto adultos se apaixonam por essa delícia. Você sabia que o chocolate também é considerado como um excelente antioxidante e alivia a tensão? Com tantos benefícios que o chocolate traz para o organismo, muitas pessoas são adeptas a ele. Se você também adora chocolate confira abaixo uma receita deliciosa de bolo ouro negro para você fazer e deixar sua família muito feliz. Confira a receita na íntegra:
Receita de Bolo Ouro Negro
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de margarina
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de amido de milho
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 xícara (chá) de calda de ameixa
– 1 colher (sopa) de rum
– 1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço picadas
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Margarina para untar
– Farinha de trigo para enfarinhar
– Farinha de trigo e açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
1º passo – Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
2º passo – Untar a forma e em seguida reserve.
3º passo – Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme fofo e claro
4º passo – Adicione aos poucos, a farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com a calda de ameixa até obter uma massa cremosa e homogênea
5º passo – Retire da batedeira, acrescente o rum, a ameixa e o fermento em pó e misture delicadamente de baixo para cima
6º passo – Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
7º passo – Retire do forno e desenforme enquanto ainda estiver morno.
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