O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Feito com poucos ingredientes e de forma simples, você terá um brigadeiro com leite condensado muito saboroso.
Ingredientes
Para fazer o brigadeiro com leite condensado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de Preparo
O modo de preparo do brigadeiro com leite condensado é muito simples e rápido. Siga os passos abaixo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro.
- Passe as bolinhas no granulado de chocolate, cobrindo toda a superfície.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
Brigadeiro com leite condensado: Variações e Acompanhamentos
O brigadeiro com leite condensado é delicioso por si só, mas também pode ser incrementado com algumas variações e acompanhamentos. Aqui estão algumas ideias para você experimentar:
- Brigadeiro de colher: ao invés de enrolar a massa em bolinhas, sirva o brigadeiro em potinhos e consuma com uma colher. É uma opção perfeita para quem gosta de saborear o doce lentamente.
- Brigadeiro de chocolate branco: substitua o chocolate em pó por chocolate branco derretido. O resultado será um brigadeiro com sabor suave e delicado.
- Brigadeiro de paçoca: adicione paçoca esfarelada à massa do brigadeiro. O sabor marcante da paçoca irá surpreender seu paladar.
- Brigadeiro de morango: adicione geleia de morango à massa do brigadeiro e misture bem. O sabor do morango irá combinar perfeitamente com o doce do leite condensado.
O brigadeiro com leite condensado é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Seja tradicional ou com variações, esse doce brasileiro sempre faz sucesso. Experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!
Créditos das imagens: Depositphotos.
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