A calda de chocolate é um clássico que combina com diversos tipos de sobremesas. No entanto, muitas vezes as versões tradicionais dessa calda são cheias de açúcar e gordura, o que não é muito saudável. Pensando nisso, preparamos uma receita de calda de chocolate fit, que é mais saudável e tão saborosa quanto a original.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1/2 xícara de leite de amêndoas ou leite desnatado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o cacau em pó e o mel (ou adoçante) até formar uma pasta.
2. Acrescente o leite de amêndoas (ou leite desnatado) e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a calda começar a engrossar.
3. Adicione a essência de baunilha e continue mexendo até obter a consistência desejada.
4. Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
Calda de chocolate fit
Essa calda de chocolate fit pode ser utilizada em bolos, sorvetes, frutas e outras sobremesas. Ela é mais saudável por ser feita com ingredientes menos calóricos e possui um sabor delicioso. Experimente essa versão fit e se delicie sem culpa!
É importante lembrar que, mesmo sendo uma versão mais saudável, a calda de chocolate fit ainda deve ser consumida com moderação, especialmente se você estiver seguindo uma dieta restrita em açúcares ou calorias. Sempre consulte um nutricionista para obter orientações personalizadas em relação à sua alimentação.
Créditos das imagens: Depositphotos.
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