Coxa de frango recheada: A carne de frango é deliciosa, uma carne suave perfeita para inúmeros pratos. Com o tempero certo pode ser o prato principal em qualquer refeição. Se você gosta de coxa de frango tem que ver a receita que selecionamos para você fazer, coxa de frango recheada. A receita é bem simples e fácil de fazer, mas o sabor é inigualável.
Receita de Coxa de Frango Recheada
Confira abaixo a receita na íntegra.
Ingredientes:
- 4 sobrecoxa de frango
- 4 fatias de presunto
- 4 de bacon
- 4 de mussarela
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 ramo de alecrim
- suco de uma laranja
- 1 colher de manteiga ou margarina Qualy
- 1 colher de mel
- sal a gosto
Modo de preparo:
1º passo – Com uma faca pequena retire o osso da sobrecoxa
2º passo – Tempere com o alho, o suco da laranja, alecrim, pimenta do reino sal
3º passo – Deixe marinar por 12 horas, com o presunto o bacon e a mussarela, faça um rolo da fatia de cada, ponha dentro da sobrecoxa, costure com um barbante.
4º passo – Ponha no forno elétrico, unte com a manteiga e o mel, leve ao forno ate ficarem bem douradinha e assada.
Dica:
Se não quiser amarrar com barbante prenda com palito de dente bem preso para o queijo não sair.
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