O molho de cranberry é um acompanhamento agridoce perfeito para dar um toque especial às suas refeições. Se você está procurando por uma receita diferente do habitual para acompanhar suas carnes, o molho de cranberry é uma excelente opção. Ao preparar o molho, eles se transformam em uma deliciosa combinação de doce e azedo, que complementa perfeitamente o sabor das carnes.
Aqui está uma receita simples e fácil de molho agridoce:
Ingredientes:
- 1 xícara de cranberries frescos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo molho de cranberry:
- Em uma panela, adicione os cranberries, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os cranberries tenham estourado e o molho tenha engrossado.
- Retire do fogo e adicione o suco de limão, mexendo bem.
- Deixe o molho esfriar antes de servir.
Você pode servir o molho de cranberry quente ou frio, de acordo com sua preferência. Ele combina muito bem com carnes assadas, como peru, frango e porco, mas também pode ser usado como acompanhamento para queijos e torradas. Experimente e surpreenda seus convidados com um sabor único e irresistível!
Créditos imagem: Depositphotos.
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