A Baklava é uma deliciosa sobremesa de origem turca que conquista paladares ao redor do mundo. Feita com camadas finas de massa filo, nozes trituradas e regada com um delicioso xarope de açúcar, a Baklava é uma combinação perfeita de crocância e doçura.
Se você é fã de doces e quer experimentar algo diferente, esta receita de Baklava Turca é perfeita para você. Siga o passo a passo abaixo e prepare essa irresistível sobremesa em sua própria casa.
Ingredientes:
- 500g de massa filo
- 300g de nozes trituradas
- 200g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as nozes trituradas com a canela em pó.
- Em uma forma retangular, pincele um pouco de manteiga derretida.
- Coloque uma folha de massa filo na forma e pincele com manteiga derretida.
- Repita o processo de colocar uma folha de massa filo e pincelar com manteiga até utilizar metade da massa.
- Espalhe metade da mistura de nozes sobre a massa filo.
- Continue a montagem, intercalando camadas de massa filo pinceladas com manteiga e a mistura de nozes.
- Finalize com uma camada de massa filo pincelada com manteiga.
- Corte a Baklava em pedaços quadrados ou losangos.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourada e crocante.
- Enquanto a Baklava está assando, prepare o xarope de açúcar.
- Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Retire a Baklava do forno e despeje o xarope de açúcar sobre ela, ainda quente.
- Deixe a Baklava esfriar completamente antes de servir.
Agora é só se deliciar com essa deliciosa sobremesa turca! A Baklava é perfeita para ser servida em ocasiões especiais ou para adoçar o seu dia a dia. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura desse doce incrível! Créditos das imagens: Depositphotos.
