Uma comida deliciosa e rápida de fazer é a sopa de feijão, claro que existem várias receitas, pois cada um coloca um pouco da sua criatividade para tornar o prato ainda mais delicioso. Se você quer aprender a fazer uma receita de sopa de feijão com linguiça calabresa delicioso e muito fácil, veja a receita que selecionamos abaixo:
Receita de Sopa de Feijão
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Alho picado (mais ou menos 4 dentes)
- Metade da cebola picada
- 1/2 gomo de linguiça calabresa
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Tempero verde e sal (a gosto)
- Meia xícara de macarrão de sua preferência
- 1 xícara e 1/2 de água (para finalizar)
Modo de fazer:
1º passo – Pegue o liquidificador e bata as 2 xícaras de feijão cozido 2 xícaras de água.
2º passo – Passe o feijão que foi batido no liquidificador pela peneira e reserve
3º passo – Pegue uma panela e coloque óleo, alho picado, meia cebola picada e meio gomo de linguiça calabresa
4º passo – Fritar os ingredientes na panela e em seguida adicione duas colheres de extrato de tomate e mexa. Acrescente tempero verde e o feijão reservado. Mexa a panela.
5º passo – Adicione o macarrão e sal a gosto e mexa por dois minutos.
6º passo – Acrescente 1 xícara e meia de agua e deixe cozinhar até ficar o ponto desejado.
Em seguida sirva a sopa de feijão quentinho. Todos vão adorar. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.
