Se você está procurando uma opção deliciosa e saudável para o seu lanche ou jantar, a torta salgada de brócolis com queijo é uma excelente escolha. Além de ser fácil de fazer, essa receita é uma ótima maneira de incluir vegetais na sua alimentação.
Ingredientes:
Para preparar essa torta, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo Torta Salgada de Brócolis:
- Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou óleo. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o brócolis e cozinhe por alguns minutos até que fique macio.
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o refogado de brócolis à massa e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em seguida.
Essa torta salgada de brócolis com queijo é perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para levar como marmita para o trabalho. Além de ser uma opção saudável, ela é muito saborosa e vai agradar a todos. Experimente essa receita e aproveite!
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