Tortinhas com Creme de Banana

Tortinhas com creme de banana: Os doces são deliciosos, não é mesmo? Você sabia que comer doce faz bem para a saúde? Claro que de maneira controlada, pois tudo que é em demasia faz mal para o organismo. Se você quer aprender a fazer um doce delicioso com uma das frutas mais incríveis e saborosas veja aqui como fazer tortinhas com creme de banana passo a passo e delicie-se.

Receita de Tortinhas com Creme de Banana

Tortinhas com creme de banana

Ingredientes para fazer a massa:

– 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal e amolecida

– 2 pacotes de biscoito wafer de chocolate (330g)

– 1 colher (sopa) de mel

– 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes para fazer o Recheio:

– 250 ml de creme de leite fresco

– 2 bananas maduras e firmes (nanica)

– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e amolecida

– 1 pitada de sal

– 1 colher (sopa) de essência de baunilha

– 1 gema

– 250 ml de leite

– ½ limão siciliano (sumo)

– 15 gramas de amido de milho

– 40 gramas de açúcar

Ingredientes para fazer a Cobertura:

– 1 banana em rodelas para decorar

– 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

– canela para polvilhar a gosto

– 200 ml de creme de leite fresco e gelado

Modo de preparo da massa:

1º passo – coloque no triturador os dois pacotes de wafer de chocolate para triturar;

2º passo – acrescente a manteiga amolecida, a farinha de trigo e o mel. Misture bem;

3º passo – coloque no fundo de um prato refratário, de preferência redondo;

4º passo – coloque no forno, preaquecido por cerca de 15 minutos;

5º passo – retire depois do tempo estipulado e reserve.

Modo de fazer passo a passo o recheio:

1º passo – misture as gemas e o açúcar e depois coloque em uma panela,

2º passo – em seguida acrescente o creme de leite, o amido de milho, o sal o açúcar e o leite;

3º passo – acenda o fogo e coloque a panela e mexa até ferver;

4º passo – quando começar a ferver coloque na panela as bananas, a manteiga e a essência de baunilha;

5º passo – deixe cozinhar até virar um creme. Mexendo sempre;

6º passo – depois de cozido reserve e deixe esfriar;

Modo de preparo da cobertura

1º passo – bata o creme de leite gelado com o açúcar de confeiteiro até formar o chantilly.

Montagem da torta:

1º passo – sobre a forma forrada coloque o creme do recheio;

2º passo – logo em seguida cubra com a cobertura, acrescente as rodelas de banana e polvilhe a canela a gosto;

3º passo – ponha na geladeira para gelar.

Tortinhas com creme de banana

Está pronta a sua deliciosa sobremesa de tortinhas de creme com banana.

Obs: você pode montar as tortinhas em tacinhas separadas fica mais bonito e fácil de servir.

Desenvolva a receita use a sua criatividade e se tiver algum truque especial que dê maior sabor as tortinhas de creme com banana, nos conte, pois para nós é uma satisfação ter você conosco. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.

Políticas de privacidade

Este site usa cookies para que possamos oferecer a melhor experiência de usuário possível. As informações de cookies são armazenadas em seu navegador e executam funções como reconhecê-lo quando você retorna ao nosso site e ajudar nossa equipe a entender quais seções do site você considera mais interessantes e úteis.