Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, experimente esta receita de cuca de maçã com farofa crocante. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode surpreender seus amigos e familiares com um doce irresistível. Confira a receita completa abaixo. Experimente também: Cuca de Goiabada, Cuca Rápida de Banana e Cuca rápida de banana e canela.
Cuca de Maçã com Farofa Crocante
Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa? Experimente fazer esta receita de cuca de maçã com farofa crocante!
Ingredientes:
Para fazer esta deliciosa cuca de maçã com farofa crocante, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1 ovo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos e 1 colher de chá de canela em pó.
Preparação da massa da cuca
Para preparar a massa da cuca, misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo. Misture bem e adicione aos ingredientes secos, mexendo até formar uma massa homogênea. Em uma forma untada, coloque metade da massa e cubra com as maçãs cortadas. Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, a farinha de trigo, a manteiga gelada e a canela em pó, formando uma farofa. Cubra as maçãs com a farofa e, por cima, coloque o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e crocante. Sirva quente ou fria, acompanhada de uma bola de sorvete de creme.
Preparação da farofa crocante
Para preparar a farofa crocante desta cuca de maçã, misture o açúcar mascavo, a farinha de trigo, a manteiga gelada e a canela em pó em uma tigela. Use as mãos para misturar bem os ingredientes até formar uma farofa com pedaços pequenos e crocantes. Essa farofa é o toque especial que vai deixar sua cuca ainda mais irresistível!
Montagem da cuca de maçã com farofa
Depois de preparar a massa e a farofa crocante, é hora de montar a cuca de maçã. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem para cobrir todo o fundo. Em seguida, adicione as maçãs cortadas em cubinhos por cima da massa, distribuindo de maneira uniforme. Por fim, cubra as maçãs com a farofa crocante, pressionando levemente para fixar. Repita o processo com a outra metade da massa e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que a cuca esteja dourada e crocante. Sirva quente ou fria, acompanhada de uma bola de sorvete de creme. Bom apetite!
Dicas para servir e armazenar a sobremesa
Depois de preparar a cuca de maçã com farofa crocante, é importante saber como armazená-la corretamente para que ela dure mais tempo. Deixe esfriar completamente antes de cobrir com papel alumínio ou plástico filme e guardar na geladeira por até 3 dias. Para servir, basta aquecer no forno por alguns minutos antes de servir com uma bola de sorvete de creme. Se preferir, você também pode congelar a cuca por até 3 meses, mas lembre-se de descongelar completamente antes de aquecer no forno.
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