Você é fã de hambúrguer e adora aquele molho amarelo e cremoso que acompanha? Que tal aprender a fazer uma receita de molho para hambúrguer para deixar ainda mais saboroso?
Ingredientes:
- 200g de queijo cheddar ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo da receita de molho para hambúrguer:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
- Acrescente o queijo cheddar ralado e continue mexendo até obter uma consistência cremosa.
- Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de utilizar.
Agora é só servir seu molho. Também pode ser utilizado em sanduíches, nachos e outras receitas que pedem um toque especial de queijo cheddar. Aproveite!
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