Ingredientes Gratinado de Batatas:
- 1 kg de batatas
- 200g de queijo ralado
- 200g de presunto
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Comece descascando as batatas e corte-as em rodelas finas.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione as batatas e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em um refratário, faça uma camada de batatas, seguida de uma camada de presunto e queijo ralado.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
- Despeje o creme de leite por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e o queijo derretido.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas:
- Experimente adicionar outros ingredientes ao seu gratinado, como bacon ou ervas frescas.
- Se preferir, substitua o presunto por frango desfiado ou cogumelos.
- Varie os queijos utilizados, como muçarela, parmesão ou cheddar.
Agora você já sabe como fazer um delicioso gratinado de batatas. Essa receita é perfeita para acompanhar carnes ou como prato principal. Aproveite!
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