Receita de torta de atum
Torta de atum direto na lata do patê: Você está em casa e quer fazer uma receita diferente, mas não tem muito tempo. Aqui está uma sugestão bem prática: uma torta de atum que leva 10 minutos de preparo e pode ser feita na própria lata do patê. Quer saber como? A Gomes da Costa, líder brasileira em pescados enlatados, ensina para você.
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Tortinha na Forminha do Patê
Ingredientes
- 1 ovo (60g)
- 1/3 xícara (chá) de leite (80ml)
- 2 colheres (sopa) de óleo (30ml)
- 1 e meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado (15g)
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó (4,5g)
- 1 embalagem de Patê de Atum Tradicional Gomes da Costa (150g)
Modo de preparo
1- Numa tigela junte o ovo, o leite e o óleo. Misture.
2- Acrescente o queijo, a farinha e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
3- Junte o fermento e misture novamente.
4- Use 3 embalagens de Patê de Atum como forminhas. Não é preciso untar. Distribua metade da massa entre as forminhas. Sobre a massa adicione o Patê de Atum Gomes da Costa. Cubra com o restante da massa.
5- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo.
Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Dica:
- Substitua o sabor do Patê de Atum por outro de sua preferência: Picante, Azeitona ou Light.
- Você também pode substituir o Patê de Atum por Patê de Sardinha ou Salmão no sabor de sua preferência.
Obs.: Esse tipo de receita só pode ser feita com nossas latinhas de patê e não com as demais latinhas, pois as latas de patê possuem abertura diferente (easy peal) que não danifica a borda da lata, fazendo que o alimento não entre em contato diretamente com o aço. É importante ressaltar que mesmo as latas de patê não devem ser utilizadas mais do que 2 vezes ( pois ela possui um revestimento interno que pode ser danificado após várias utilizações).
