Sanduíche molhadinho de sardinha

Receita de sanduíche molhadinho com sardinha

Sanduíche molhadinho: A sardinha é uma das proteínas mais ricas em nutrientes saudáveis, além de ter a vantagem de ser bastante econômico para o bolso também. Porém, para manter todos os seus benefícios, é importante que o peixe seja consumido cru ou assado, já que a fritura causa perda nutricional ao alimento.

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Como fazer sanduíche molhadinho

Ingredientes:

– 1 lata de Sardinha com Óleo 125g

– 3 colheres (sopa) de maionese

– 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

– 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada

– 1 ovo cozido e picado

– sal a gosto

– 10 fatias de pão de fôrma sem casca

Modo de Preparo:

1- Com o auxílio de um garfo, amasse a Sardinha Gomes da Costa com seu óleo. Junte a maionese e o cheiro verde. Misture bem até obter uma pasta.

2- Acrescente a azeitona e o ovo. Tempere com sal se necessário.

3- Sobre uma fatia de pão de fôrma espalhe cerca de 1 e meia colher (sopa) do patê. Cubra com outra fatia de pão. Corte ao meio e embrulhe cada sanduíche em papel alumínio.

4- Guarde na geladeira por no mínimo 2 horas.

Rendimento: 10 sanduíches

Tempo de Preparo: 10 minutos

Dica: Se desejar o sanduíche em formato de florzinha, estrela, bichinho, etc, use cortador apropriado.

Variações:

• Substitua 1 fatia de pão branco por 1 fatia de pão de fôrma integral ou preto.
• Substitua o pão de fôrma por bisnaguinha ou mini-pão de hambúrguer.